❯
-
-
28/08/2026
Tuyên truyền, vận động cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và Nhân dân tham gia cuộc thi trực tuyến “Tìm hiểu về Hiến pháp và pháp luật trong kỷ nguyên số”
-
22/07/2026
Chăn nuôi là một trong những ngành sản xuất quan trọng, góp phần phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho người dân và bảo đảm nguồn cung thực phẩm cho xã hội. Tuy nhiên, việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi không chỉ vi phạm pháp luật mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng, môi trường và uy tín của sản phẩm nông nghiệp địa phương.
-
09/07/2026
Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu, góp phần duy trì và nâng cao sức khỏe con người. Tuy nhiên, nếu thực phẩm không bảo đảm an toàn, nguy cơ gây ngộ độc và lây truyền bệnh qua thực phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của người dân và sự phát triển bền vững của xã hội. Vì vậy, mỗi cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức trách nhiệm, tuân thủ nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
-
03/07/2026
Phụ gia thực phẩm là những chất được bổ sung vào thực phẩm trong quá trình chế biến nhằm tạo màu sắc, hương vị, kéo dài thời gian bảo quản hoặc cải thiện chất lượng sản phẩm. Nếu được sử dụng đúng quy định, phụ gia thực phẩm góp phần nâng cao chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc, ngoài danh mục cho phép hoặc vượt quá giới hạn quy định sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
-
-
21/06/2026
Hiện nay, thời tiết mùa hè nắng nóng, nhiệt độ và độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn, vi rút và vi sinh vật gây hại phát triển trong thực phẩm. Nếu thực phẩm không được lựa chọn, chế biến và bảo quản đúng cách sẽ làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người dân.
-
19/06/2026
An toàn thực phẩm là yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe của mỗi người, mỗi gia đình và cả cộng đồng. Hầu hết các vụ ngộ độc thực phẩm đều có thể phòng tránh nếu chúng ta thực hiện đúng các nguyên tắc vệ sinh trong lựa chọn, chế biến, bảo quản và sử dụng thực phẩm.
-
-
02/06/2026
Hiện nay đang bước vào mùa hè, thời tiết nắng nóng kéo dài, nhiệt độ và độ ẩm cao là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, vi rút và các tác nhân gây hại phát triển nhanh trong thực phẩm. Đây cũng là thời điểm nguy cơ xảy ra ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm có xu hướng gia tăng, đặc biệt tại các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và trong các bữa ăn đông người.
|